大家好，青椒关于青椒炒牛肉做法 家常很多朋友都还不太明白 ，炒牛常青菜不过没关系
，椒炒家常因为今天小编就来为大家分享关于青椒炒牛肉做法 家常菜的牛肉知识点 ，相信应该可以解决大家的做法一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的青椒问题，还望关注下本站哦 ，炒牛常青菜希望对各位有所帮助！椒炒家常

本文目录

1. 顺德青椒炒牛肉的牛肉做法
2. 怎么做尖椒炒牛肉好吃最正宗尖椒炒牛肉的做法
3. 青椒炒牛肉简单又好吃

顺德青椒炒牛肉的做法

食材清单

牛肉300克，胡椒粉适量
，做法生粉适量 ，青椒生抽适量 ，炒牛常青菜盐适量
 ，椒炒家常蚝油适量，牛肉姜适量
，做法蒜瓣3至4瓣
，青椒3个

做法步骤 ：

1 ，把牛肉切成薄片 ，要逆着纹路切，顺着切会使牛肉怎么都嚼不烂 ，

2，切好的牛肉，放入适量盐 ，姜末，生抽，蚝油
，胡椒粉拌匀。再放适量生粉拌匀。最后加入适量食用油拌匀腌制十五分钟以上 。

3
 ，青椒去籽切块，蒜瓣切碎备用 。

4，锅中倒入适量油烧热，油要比平时多点 ，倒入腌制好的牛肉迅速滑炒至变色 ，捞出备用 。

5 ，锅里再加入少许油把蒜煸香。

6，蒜煸香后放入青椒一起下锅翻炒均匀。加少许盐调味。

7，青椒快熟时，倒入牛肉一起翻炒

8，继续翻炒片刻
，再滴少许生抽提鲜就可以了，如果习惯放鸡精，味精的放入翻炒均匀即可 。

怎么做尖椒炒牛肉好吃最正宗尖椒炒牛肉的做法

1、主料：牛里脊肉400克。

2 、辅料：辣椒（青、尖）200克 ，色拉油约500克。

3、调料：酱油15克 ，白砂糖5克，料酒15克，淀粉（玉米）10克  ，碱2克，香油2克
，鸡精5克，虾酱5克。

4 、牛里脊切条，加入酱油 、白糖 、淀粉上浆
。5、杭椒洗净拍松 。

6、锅烧热入油，待油温升至三成热，下牛柳划熟捞出。

7、锅再次烧热入油 ，待油温升至三成热 ，加入牛柳尖椒翻炒 ，装盘。

青椒炒牛肉简单又好吃

主料

新鲜牛肉3两，青椒5个 ，小米辣10个

辅料

大蒜1/2个 ，味极鲜酱油2炒勺料酒少许，醋一点点，糖一点点，鸡精1/3小勺，蚝油1炒勺盐1小勺 ，油适量

步骤1，准备配料，青椒先拍扁再斜切可更易熟和入味，大蒜也是先拍再切.

步骤2 ，热油后，加入大蒜爆香.

步骤3，放入新鲜牛肉 ，炒至微变色.

步骤4 ，再加入小米辣，2炒勺酱油，一点点料酒翻炒.

步骤5，随后把炒好的牛肉小米辣放在盘子里，准备炒青椒.

步骤6，热油后 ，炒青椒，分2次稍加一点水，炒30s左右.

步骤7，再把之前的小米辣牛肉倒回锅中和青椒混炒.

步骤8，加入1炒勺蚝油，一点点糖，醋
 ，鸡精，1小勺盐.

步骤9，最后出锅

关于青椒炒牛肉做法 家常和青椒炒牛肉做法 家常菜的介绍到此就结束了
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